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Prefeitura de Fernandes Pinheiro capacita merendeiras

 A capacitação foi ministrada em parceria com o SENAR-PR
Imagem: Divulgação Assessoria Prefeitura de Fernandes Pinheiro

Profissionais receberam treinamento sobre boas práticas na manipulação de alimentos para garantir mais segurança e qualidade na merenda escolar

A Secretaria Municipal de Educação de Fernandes Pinheiro, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Paraná (SENAR-PR), realizou uma formação para merendeiras, com foco em boas práticas na manipulação de alimentos. A busca pela iniciativa melhorar a qualidade da alimentação escolar e garantir a segurança alimentar dos alunos.

Durante o curso, os profissionais receberam orientações sobre higiene pessoal, armazenamento correto dos alimentos e técnicas de preparo e conservação. Também foram abordados temas como a escolha de ingredientes frescos e saudáveis, a prevenção de contaminações e a importância do cumprimento das normas de segurança alimentar.

Além de capacitar as merendeiras, a ação reforça o compromisso da administração municipal com a oferta de uma merenda nutritiva e segura para os estudantes. A parceria com o SENAR-PR trouxe conhecimento técnico e recursos para aprimorar ainda mais o trabalho realizado nas escolas.